Wie zijn de volksvertegenwoordigers in Provinciale Staten van Noord-Holland? Maak kennis met Tino Wallaart van de PvdA.

Zondag is er tussen 12.00 en 13.00 uur een nieuwe aflevering van Sport & Co. De presentatie wordt gedaan door Esther Vermeule en Monique Musch. Laatstgenoemde verzorgt ook de techniek.

De onderwerpen (ook tussen 19.00 en 20.00 uur te beluisteren via Radio Aalsmeer):
- Tim Verlaan, jeugdcoördinator bij de AKU. Over de Nederlandse Kampioenschappen voor de jeugd. De AKU jeugd haalde daar diverse mooie podiumplaatsen. Siem Verlaan, zoon van Tim, werd zelfs Nederlands kampioen op de horden onder 12 jaar.
- Tristan van der Jagt. Hij begeleidt het initiatief bij FC Aalsmeer voor ouderen die in beweging willen blijven. Sinds begin juni komen zij bij elkaar onder de naam De Derde Helft.
- Linda van Rekum - De Beij, voorzitter van honk- en softbalvereniging Thamen, over de resultaten van de honk- en softbalteams.
- Een herhaling van het interview met Rob Straathof, teammanager van de Heren 1 van HV Aalsmeer. Zij werden landskampioen en bekerwinnaar.

Dus stem af op Rick FM, dan blijft u volledig op de hoogte van het sportieve nieuws.

Heeft u nog actuele info, uitgaantips, een verzoeknummer of vragen dan kunt u tijdens de uitzending bellen met 0297 540970, een mail sturen naar sport@rickfm.nl of X'en op @RadioRickFM. Via de sociale media kunt u ons volgen op Facebook en X.

De Kindercommissie heeft zij ideeën over veilig verkeer gepresenteerd aan de gemeenteraad van Uithoorn. De commissie bestaat uit leerlingen van verschillende basisscholen in Uithoorn. Het thema was veilig verkeer.

De Kindercommissie presenteerde zijn plan en daarin staat dat er een lagere begroeiing bij oversteekplaatsen moet komen, zodat er beter zicht is.

Daarnaast willen ze graag fatbike-vrije zones ,fietslichtjes om uit te delen en een leeftijdsgrens voor het naar school brengen van kinderen door hun ouders met de auto om zo meer kinderen te laten fietsen naar school. Ook liet de Kindercommissie de veiligheidsborden zien die zij had gemaakt.

Na de presentatie gingen de raadsleden uitgebreid het gesprek aan met de Kindercommissie over de onveilige situaties en mogelijke oplossingen daarvoor.



Door redacteur Marco Koeleman

Zondag 27 juli is er weer een Open Podium.  Ook nu weer van 14:30 uur tot 17:30 uur in café `t Fort in de Kwakel.

Voor verdere info kun je altijd een kijkje nemen op onze website:https://openpodiumuithoorn.nl/
en uiteraard op onze Facebookpagina OpenPodium Uithoorn.

Het Open Podium Uithoorn is een mix tussen een jamsessie en een plaats waar je je eigen ding kunt doen, met of zonder anderen. De sfeer is laagdrempelig, ieder optreden wordt gewaardeerd.

Op zaterdag 28 juni verandert Sportpark De Randhoorn in een bruisend speelterrein voor iedereen vanaf 16 jaar. Van 12:00 tot 19:00 uur belooft het een dag te worden vol sportieve spellen, smakelijke verrassingen en vooral veel plezier. Zowel leden als niet-leden van Legmeervogels zijn van harte welkom.

Je kunt je inschrijven met een team van 5-8 personen en uitleven op klassiekers als touwtrekken, tobbedansen en buikglijden. Maar ook originele uitdagingen zoals beerpong XL, bumperballen en het altijd hilarische spijkerbroekhangen staan op het programma. Daarnaast is er de populaire Hitsterbingo, georganiseerd door Liesevents. Een muzikale spelvorm die garant staat voor herkenning en gezelligheid. Je kunt ervoor kiezen om met je team mee te doen met de Hitsterbingo of voor het volledige festivalprogramma inclusief bingo.

Lokaal genieten staat tijdens het Festival hoog in het vaandel: Legmeervogels-sponsors Jade en Family Uithoorn zorgen voor culinaire verrassingen. Bezoekers kunnen bij verschillende stands terecht voor heerlijke hapjes en drankjes.

Het Legmeervogels Festival is voor iedereen die houdt van een beetje competitie en gezelligheid. En dat alles in een ontspannen sfeer, waar deelname belangrijker is dan winnen. Zet zaterdag 28 juni in je agenda, trommel je team op en schrijf je in.

De aankondiging van Rob Rehorst dat supermarkt De Quakel aan het einde van volgende maand dichtgaat hakt erin. Niet alleen bij klanten en inwoners van De Kwakel, maar ook bij de plaatselijke politiek.

CDA Uithoorn vindt het vooral schadelijk en jammer voor alle ouderen in De Kwakel. Die moeten nu naar Uithoorn voor de dichtsbijzijnde supermarkt en dat is niet voor iedereen makkelijk te doen, zeker niet voor mensen die niet zo mobiel zijn.

De sluiting heeft vooral te maken met het feit dat er straks geen supermarktformule meer is en dus geen leverancier. Het CDA vindt dat in principe ook een private aangelegenheid van een ondernemer. 

Toch heeft de partij aan het college van Burgemeester en Wethouders schriftelijke vragen gesteld. De partij hoopt dat het college kan en wil bemiddelen.

 

Door redacteur Marco Koeleman

 

 

Ouderkerk aan de Amstel – De herinrichting van het centrumgebied van Ouderkerk maakt duidelijke vorderingen. In fase 3/3A van het Centrumplan is momenteel het deel van de Kerkstraat tussen het entreepaviljoen van Beth Haim en restaurant Rivièra onder handen. De straat ligt deels open, maar de voortgang is goed zichtbaar.

De aannemer werkt gestaag door, en buurtbewoners merken dat het straatbeeld langzaamaan verandert. Naar verwachting zullen de werkzaamheden aan dit deel van de Kerkstraat binnen de geplande tijd worden afgerond.

Voorbereidingen voor fase 4 zijn maandag 16 junin gestart
Deze fase markeert een belangrijke volgende stap: de grote zandbult op ’t Kampje wordt afgegraven en afgevoerd. Met het verdwijnen van deze berg zand komt de langverwachte metamorfose van het plein weer een stap dichterbij.

De daadwerkelijke uitvoering van fase 4 begint op maandag 30 juni.
In deze fase krijgt een nieuw deel van het dorpshart zijn definitieve inrichting, waarmee het vernieuwde centrum langzaam maar zeker zijn vorm krijgt.

Reactie uit het dorp: oude klinkers zorgen voor discussie
Op sociale media werd ook gereageerd op de keuze om in het oudste straatje van Ouderkerk nieuwe gebakken klinkers te leggen. Carlo Leurs schreef:
“Mooi werk, en ziet er keurig uit. Maar waarom moeten de oude gebakken klinkers in het oudste straatje van ons mooie Ouderkerk nou weer vervangen worden voor een nieuwe (gebakken) klinker? In een oud straatje hoort een oude klinker.”

Navraag bij de gemeente liet ons weten dat de oude klinkers niet verloren gaan.
“we hebben hier inderdaad gekozen voor nieuwe klinkers, maar: de oude gebakken klinkers krijgen gelukkig wel een andere bestemming. Die worden namelijk hergebruikt in de nog te realiseren parkeervakken van de Korendragerstraat.”
Aldus Marieke van de Gemeente Ouder-Amstel.

De gemeente vraagt begrip voor de tijdelijke overlast en dankt bewoners en ondernemers voor hun geduld en medewerking.

Auteur: Michel Willemse
Foto: JammFM

In verband met werkzaamheden wordt de Twee Zwanenbrug van donderdag 26 juni tot en met zaterdag 28 juni niet bediend.

Noord-Hollandse ondernemers kunnen de komende 3 jaar weer deelnemen aan het programma GO!-NH. GO!-NH helpt ondernemers bij het op de markt brengen en opschalen van innovatieve, duurzame producten of diensten.

Bij alle basisscholen, VO-scholen en grote speelplaatsen in Aalsmeer en Kudelstaart worden deze week Antipest-tegels geplaatst. De tegels zijn ontworpen door de kinderraad van Aalsmeer en laten verstrengelde handen zien als symbool van vriendschap en respect.

Kinderburgemeester Chiemeze Ugoanyanwo heeft in Het Oosterbad gekeken bij het project ‘Help je Vriendje’. Op een stralende en warme vrijdag sprongen kinderen van een basisschool in Aalsmeer vanaf de hoge duikplank, reden kinderen met fietsen het water in en vielen ze uit bootjes.

Maandag 24 juni van 22.00 uur tot dinsdag 25 juni 5.00 uur is de Leeghwaterbrug (N242) in Alkmaar richting Heerhugowaard afgesloten voor het autoverkeer.

Amsterdam sluit overeenkomst voor 1.200 woningen in Sloterdijk

WOZ-waarde huur- en koopwoningen dit jaar (uiteraard) weer hoger

De eerste ontwerpen voor de nieuwbouw van het gemeentehuis aan de Vermogenweg, voor de herontwikkeling van het Raadhuisplein en voor de realisatie van woningen in de bibliotheek in Mijdrecht zijn gereed. Maandag 30 juni zijn de tekeningen te zien en is een toelichting te krijgen tijdens een inloopbijeenkomst in het gemeentehuis. Het college van B en W is zeer benieuwd om te horen hoe inwoners tegen de plannen aankijken. Inwoners zijn dan ook van harte uitgenodigd de inloopbijeenkomst te bezoeken en hun reactie te geven. Na de verhuizing van het gemeentehuis naar de Vermogenweg ontstaat in het centrum van Mijdrecht de mogelijkheid het gebied opnieuw in te richten. Tijdens de inloopbijeenkomst wordt getoond hoe het eruit kan komen te zien. Het Raadhuisplein wordt in de plannen iets groter en op de plek van het gemeentehuis is ruimte voor nieuwbouw met daarin circa 70 woningen. Op de begane grond is ruimte voor de bibliotheek met een brede maatschappelijke functie en horeca. Op het Raadhuisplein blijft ruimte voor de markt, de ijsbaan, terrassen en diverse evenementen. Woningen in gebouw bibliotheek Met de nieuwbouw op de plek van het gemeentehuis verhuist de bibliotheek van de Dr. J. van der Haarlaan in Mijdrecht naar de nieuwbouw in het centrum. Dat geeft de mogelijkheid het bestaande gebouw van de bibliotheek in Mijdrecht om te bouwen tot woningen. Het gebouw wijzigt daarbij aan de buitenkant niet, maar binnen de bestaande muren komen tussen de 12 en 14 kleine woningen voor starters. Nieuw gemeentehuis Door architectenbureau De Zwarte Hond is een eerste ontwerp gemaakt van de nieuwbouw van het gemeentehuis aan de Vermogenweg. Het gebouw heeft op de tekening deels 3 en deels 4 bouwlagen en is gericht op de Veenweg. Inloopbijeenkomst 30 juni Tijdens de inloopbijeenkomst op 30 juni zijn ontwerpen te zien van de plannen van het Raadhuisplein en de bebouwing, de bibliotheek aan de Van der Haarlaan en de nieuwbouw van het gemeentehuis. De inloopbijeenkomst vindt plaats in het gemeentehuis (ingang Raadhuisplein) en is van 19 tot 21 uur. Geïnteresseerde inwoners kunnen op het moment komen dat het hen schikt om de ontwerpen te zien en een nadere toelichting te krijgen. Ook kunnen ze dan mondeling of schriftelijk hun reactie geven. In het definitieve ontwerp wordt rekening gehouden met de reacties. Op de foto: Impressie van het nieuw ingerichte Raadhuisplein na de verhuizing van het gemeentehuis.

De gemeente Ouder-Amstel neemt dit jaar voor het eerst deel aan de PROVADA, de grootste vastgoedbeurs van Nederland die op 17, 18 en 19 juni plaatsvindt in de RAI in Amsterdam. Met meer dan 25.000 bezoekers is PROVADA dé plek waar projectontwikkelaars, beleggers, bouwers, architecten, woningcorporaties, het rijk en gemeenten elkaar ontmoeten om kennis te delen, te netwerken en nieuwe samenwerkingen aan te gaan.

Op 1 juli is er een inloopavond over de toekomst van de binnenduinrand in Zuid-Kennemerland. Inwoners en andere betrokkenen kunnen hier hun mening geven.

Kudelstaart – Gezellig druk was het afgelopen woensdag 18 juni tijdens de jaarlijkse braderie in en rond het Winkelcentrum in Kudelstaart. Er werd heerlijk langs alle kramen gewandeld en menig aankoop gedaan. Er was van alles te koop, onder andere kleding, sieraden, tassen en leuke hebbedingetjes. Ook aan de innerlijke mens was gedacht, er was snoep, ijs en snacks van de barbecue. Bewondering was er voor de meiden van SV Omnia met een spetterende demonstratie. Verder kon op het terras genoten worden van een drankje, gezellige muziek en natuurlijk van elkaar en het zonnetje. Het was prachtig weer en er zijn heel veel (buurt)praatjes met vrienden en kennissen gemaakt.  En dit kan vanmiddag, donderdag 19, zaterdag 21 en zondag 22 juni weer. 

Feestweek

Het is feest in Kudelstaart met vanmiddag vanaf 14.00 uur feest voor alle Kudelstaarters van 65 jaar en ouder op het Ad Verschuerenplein en het keezen kampioenschap vanavond vanaf 19.45 uur in Dorpshuis ‘t Podium. Zaterdag 21 juni wordt het gezellig en lekker tijdens het hapjesfestival ‘heel Kudelstaart aan de kook’ van 13.00 tot 17.00 uur in Dorpshuis ‘t Podium en nieuw: zondag 22 juni FlanHerenweg vanaf 10.00 uur. Autovrij wandelen, skaten en straatspelletjes op de Herenweg. 

Foto’s: www.kicksfotos.nl

Het bericht Gezellige en zonnige braderie in Kudelstaart verscheen eerst op Nieuwe Meerbode.

Op donderdag 26 juni vergadert de gemeenteraad. De vergadering begint om 19.30 uur.

Aalsmeer – Om Nederland ook in de toekomst een belangrijke rol te laten spelen in de internationale tuinbouw, is de Route- en Kansenkaart Tuinbouwlogistiek gepresenteerd. Deze kaart laat zien waar kansen liggen en welke stappen nodig zijn om de logistiek in de tuinbouw te verbeteren.

Volgens Greenport Aalsmeer biedt de kaart richting voor onderzoek, samenwerking en innovatie. “We staan als land voor grote uitdagingen. Met deze kaart kunnen we samen werken aan een sterkere, duurzamere sector,” zegt een woordvoerder van Greenport.

De Route- en Kansenkaart is opgesteld door Wageningen Food & Biobased Research, in samenwerking met ondernemers uit de sector via het platform Verslogistiek van Greenports Nederland. Ook Greenport West-Holland begeleidde het project.

Nederland heeft een centrale rol als draaischijf in de wereldwijde handel in groenten, fruit en bloemen. Toch staat de logistiek onder druk door onder meer klimaatverandering, hogere eisen aan duurzaamheid en veranderende productielocaties.

De kaart benoemt vier hoofdthema’s voor vernieuwing: energietransitie, circulariteit, gebiedsontwikkeling en verschuivende productiegebieden.

Met deze inzichten kunnen bedrijven en overheden beter samenwerken aan een toekomstbestendige tuinbouwlogistiek.

De routekaart is hier de downloaden.

Bron: Greenport Aalsmeer

De gemeente Ouder-Amstel werkt aan een Nota van Uitgangspunten voor het buitengebied (Ronde Hoep, Ouderkerkerplas en Duivendrechtse polder). Hierin leggen we vast wat we belangrijk vinden in het gebied – zoals landbouw, natuur, recreatie, wonen en energie – en welke ontwikkelingen we wel of niet willen toestaan. Deze nota maken we samen met inwoners, agrariërs, ondernemers en organisaties.

Door: redactie. De voetbalweek is ‘door de midden’. Gistermiddag kwamen de groepen 3 en 4 in actie voor hun eigen toernooi wat in één middag werd afgewerkt, ’s avonds was het weer tijd voor de jongens en meisjes van de groepen 5 tot en met 8. Voor de teams in deze categorie was het erop of eronder. In de laatste poulewedstrijden vielen de beslissingen wie er wel of niet doorgingen naar de finales die vrijdag gespeeld worden.

Hoewel het de bedoeling was naast foto’s ook bewegende beelden te schieten, is dat helaas niet gelukt. Gelukkig zijn de foto’s van Jaap Maars sprekend genoeg om te tonen hoe het eraan toe ging gisteren. Zie de galerij onder de advertentie van Sparnaaij.

 

Het bericht Derde dag schoolvoetbal: de finales lonken verscheen eerst op AALSMEERVANDAAG.

Omwonenden, gemeenten, verenigingen en stichtingen in de omgeving van Schiphol kunnen een aanvraag doen bij het Omgevingsfonds Schiphol (OFS). Er is tien miljoen euro per jaar beschikbaar voor projecten die de leefomgeving plezieriger maken.

Denk aan het opknappen van een buurthuis, het aanleggen van een speeltuin of het maken van een wandelpad. Het fonds werkt samen met omwonenden en gemeenten om te horen wat er nodig is in de buurt.

Hulp voor omwonenden
Het Omgevingsfonds helpt ook individuele omwonenden als dat nodig is. Bijvoorbeeld als u geen gebruik kunt maken van bestaande regelingen, zoals voor geluidsisolatie. Daarnaast wordt met een bijdrage vanuit het fonds geïnvesteerd in onderzoek naar nieuwe ideeën en technieken. 

Meer informatie
Het Omgevingsfonds Schiphol is de opvolger van de Stichting Leefomgeving Schiphol. Het fonds is een onafhankelijke stichting met een eigen bestuur en een raad van toezicht. Wilt u meer weten of een aanvraag doen? Kijk voor meer informatie op de website van het fonds.

Het bericht Omgevingsfonds Schiphol open voor aanvragen verscheen eerst op AALSMEERVANDAAG.

De Kindercommissie – bestaande uit twee leerlingen van meerdere basisscholen in Uithoorn – heeft dit schooljaar gekozen voor het thema veilig verkeer. Bij de leerlingenraden van de scholen hebben zij input opgehaald over gevaarlijke verkeerssituaties. Voor deze situaties hebben zij nagedacht over oplossingen.

Het besluit is genomen. Aalsmeer krijgt een gloednieuwe brandweerkazerne. Na maanden van politieke besluitvorming, overleggen en budgetplannen gaf de gemeenteraad onlangs unaniem groen licht voor de nieuwbouw. 

Een belangrijke stap voor de veiligheid in de regio én voor de brandweervrijwilligers die dag en nacht klaarstaan voor de gemeenschap.

Start bouw in voorjaar 2026
De goedkeuring betekent dat de plannen nu officieel overgaan naar de uitvoeringsfase. In de komende maanden wordt het ontwerp van het nieuwe gebouw verder uitgewerkt, het bestemmingsplan aangepast en de bouw voorbereid.

Als alles volgens planning verloopt, gaat in het voorjaar van 2026 de eerste paal de grond in. Eind 2026, begin 2027 is de verwachte oplevering.

Brandweerkazerne Aalsmeer
De Aalsmeerse brandweerkazerne maakt deel uit van de regio Amsterdam-Amstelland, die in totaal 18 kazernes telt. Wat deze kazerne bijzonder maakt: zij wordt volledig bemand door vrijwilligers.

Wanneer er een melding binnenkomt, laten deze brandweermannen en -vrouwen alles vallen. Ze komen vanuit hun werk of huis naar de kazerne toe, trekken hun bluspak aan en rukken uit.

De inzet van deze groep is essentieel voor de veiligheid in Aalsmeer en omstreken. De nieuwe kazerne moet hen beter gaan faciliteren.

 

Door redacteur Jolanda Koppenol / Foto: Ron Koppenol

Burgemeester Susanne de Roy van Zuidewijn-Rive heeft bij de naturalisatieceremonie van begin juni zes volwassenen en zes kinderen genaturaliseerd.

Door: redactie. Kinderburgemeester Chiemeze Ugoanyanwo heeft afgelopen vrijdag in Het Oosterbad gekeken bij het project ‘Help je Vriendje’. Kinderen van een Aalsmeerse basisschool sprongen vanaf de hoge duikplank, reden met fietsen het water in en vielen uit bootjes.

‘Help je Vriendje’ is bedoeld om kinderen vertrouwd te maken met donker water. Uit ervaring blijkt dat zelfs kinderen met meerdere zwemdiploma’s nog in paniek kunnen raken wanneer ze onverwacht in ander water dan helder chloorwater terecht komen.

Veilig in een waterrijke omgeving
Alle basisscholen in Aalsmeer en Kudelstaart kunnen op kosten van de gemeente meedoen aan het project. Het is bedoeld voor kinderen met een zwemdiploma in de groepen 6, 7 en 8.  De gemeente vindt het belangrijk dat kinderen zich veilig kunnen bewegen in onze waterrijke gemeente. “Dit project zou elke gemeente in Nederland moeten hebben,” zei de kinderburgemeester bij zijn bezoek.

Meer informatie
Meer informatie over het project ‘Help je Vriendje’ is te vinden op de website van het Oosterbad of door te mailen met info@hetoosterbad.nl.

Het bericht Kinderburgemeester bij ‘Help je Vriendje’ in Oosterbad verscheen eerst op AALSMEERVANDAAG.

Een geslaagd evenement draait om goede planning, de juiste sfeer én natuurlijk lekker eten. Of je nu een verjaardag, bedrijfsfeest of familiebijeenkomst organiseert, de keuze voor het juiste eten kan het verschil maken tussen een gewone en een onvergetelijke bijeenkomst. Italiaanse gerechten zijn hierbij een populaire keuze vanwege hun veelzijdigheid en brede appeal.

Waarom Italiaanse catering zo populair is bij Nederlandse evenementen? De Nederlandse liefde voor Italiaans eten is geen toeval. De combinatie van herkenbare smaken en toch net wat anders maakt dat Italiaanse gerechten bij vrijwel iedereen in de smaak vallen. De keuken biedt eenvoudige opties zoals pizza’s, maar ook verfijnde pastagerechten en antipasti die elk evenement naar een hoger niveau tillen.

Een groot voordeel van Italiaanse gerechten is dat ze voor verschillende dieetwensen aangepast kunnen worden. Vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn tegenwoordig standaard bij een goede pizza catering service. Hierdoor hoeft niemand zich buitengesloten te voelen en kan iedereen genieten van de maaltijd.

Voordelen van pizza catering
Pizza is misschien wel het meest toegankelijke Italiaanse gerecht en biedt talloze voordelen als cateringoptie. Het is gemakkelijk te serveren, je kunt kiezen uit talloze toppings en het werkt zowel bij formele als informele gelegenheden. Bovendien is het een gerecht dat mensen samenbrengt – er gaat niets boven het delen van een verse, ambachtelijke pizza.

Bij pizza catering krijg je vaak de mogelijkheid om verschillende soorten pizza’s te kiezen, waardoor je een gevarieerd aanbod kunt creëren. Van klassieke Margherita tot gourmet-opties met bijzondere ingrediënten – er is voor elk wat wils.

Van verjaardagen tot bedrijfsevenementen
Een belangrijk aspect van catering is het afstemmen van de hoeveelheid op het aantal gasten. Bij kleine verjaardagen volstaan enkele pizza’s, terwijl grote bedrijfsevenementen een meer uitgebreide planning vereisen. Een goede vuistregel is ongeveer 1,5 tot 2 slices per persoon als pizza onderdeel is van een groter buffet, en 3 tot 4 slices als het de hoofdmaaltijd vormt.

De timing is ook belangrijk: zorg dat het eten op het juiste moment arriveert. Te vroeg betekent koud eten, te laat betekent hongerige gasten. Bespreek daarom altijd duidelijk de planning met je cateraar.

Meer dan alleen pizza
Hoewel pizza een uitstekende keuze is, biedt italiaanse catering veel meer mogelijkheden. Denk aan een uitgebreid antipasti-buffet met verschillende Italiaanse kazen, vleeswaren, gemarineerde groenten en vers brood. Of kies voor een pastabuffet met verschillende sauzen zodat gasten hun eigen combinatie kunnen samenstellen.

Voor een complete Italiaanse ervaring kun je verschillende gangen combineren: begin met antipasti, gevolgd door pasta of pizza als hoofdgerecht, en sluit af met traditionele desserts zoals tiramisu of panna cotta. Deze opbouw zorgt voor een authentieke Italiaanse eetervaring die je gasten zullen waarderen.

Praktische tips
Het regelen van catering vergt wat voorbereiding. Hier zijn enkele praktische tips die je helpen bij het plannen:

• Begin minstens 4-6 weken van tevoren met het zoeken naar een cateraar, vooral in drukke periodes
• Vraag altijd naar referenties en bekijk online beoordelingen
• Bespreek dieetwensen en allergieën van je gasten vooraf
• Controleer of de cateraar alle benodigde apparatuur meeneemt
• Maak duidelijke afspraken over opruimen en afval

Let bij het kiezen van een cateringbedrijf niet alleen op de prijs, maar ook op kwaliteit en service. Een goede cateraar denkt met je mee, biedt flexibiliteit en zorgt dat jij je als organisator geen zorgen hoeft te maken over het eten.

Zo maak je jouw volgende evenement onvergetelijk: Italiaanse catering kan perfect aansluiten bij verschillende thema’s. Voor een casual bijeenkomst werkt een pizza-party uitstekend, terwijl een ‘Avond in Toscane’ of ‘Dolce Vita’ thema meer geschikt is voor een verfijndere setting. Stem de aankleding, muziek en drankjes af op het gekozen thema om een coherente ervaring te creëren.

Denk ook aan de presentatie: mooi gedekte tafels, verse kruiden als decoratie en goede verlichting maken het geheel af. Deze details lijken klein, maar maken een groot verschil in de beleving van je gasten.

Bij evenementen met kinderen kun je kiezen voor een interactieve pizzaworkshop waarbij kinderen hun eigen pizza kunnen samenstellen. Dit is niet alleen leuk, maar zorgt ook voor een activiteit tijdens het evenement. Voor volwassenen kan een wijnproeverij met bijpassende Italiaanse hapjes een mooie aanvulling zijn op de catering.

Wil je jouw volgende evenement echt bijzonder maken met authentieke Italiaanse gerechten? Neem dan tijdig contact op met een gespecialiseerde cateraar die kwaliteit en service hoog in het vaandel heeft staan. Met de juiste voorbereiding en keuzes zorg je voor een smaakvolle bijeenkomst die nog lang herinnerd zal worden.

(Partnerbijdrage Digital Rise)

Het bericht Zo maak je elk evenement bijzonder met Italiaanse catering verscheen eerst op AALSMEERVANDAAG.

Hoewel de lente officieel nog niet voorbij is, hebben we al een tijdje te maken met heerlijk warm zomerweer. Aankomend weekend stijgt de temperatuur zelfs naar rond de 30° graden. Maar met het stijgen van de temperatuur, stijgt ook de overlast van stinkende GFT-bakken, zoemende vliegen en ongewenste maden bij veel huishoudens.

De combinatie van hoge temperaturen en etensresten in de groene container zorgt voor een ideale broedplaats voor ongedierte. Gelukkig zijn er eenvoudige manieren om geur- en insectenoverlast te voorkomen.

Hoe ontstaan vliegen en maden?
Vliegen leggen eitjes in rottend organisch afval, zoals etensresten, schillen en koffiedik. Bij warm weer kunnen deze eitjes binnen een dag al uitkomen, waarna er maden ontstaan. Vooral als de deksel van de GFT-bak vaak openstaat of als er nat afval onderin ligt ontstaat snel een broeierige situatie.

Tips om je GFT-bak fris en vliegvrij te houden:

*Voorkom nat afval:
Laat groente- en fruitschillen goed uitlekken of dep ze droog voordat je ze in de bak gooit. Natte resten ver-snellen rotting en geur.
*Gebruik krantenpapier of biologisch afbreekbare zakken:
Leg een laagje krantenpapier of een GFT-zak onderin de bak. Dit absorbeert vocht en voorkomt aankoeken.
*Zet de bak op een koele plek in de schaduw:
Zonlicht versnelt het rottingsproces. Schaduw helpt de temperatuur laag te houden.
*Sluit de bak goed af:
Laat het deksel niet onnodig openstaan. Zo voorkom je dat vliegen erin komen.
*Maak de bak regelmatig schoon:
Spoel de bak uit met water (liefst kokend) en gebruik eventueel een scheutje schoonmaakazijn of groene zeep.
*Strooi kalk of kattenbakkorrels op de bodem:
Dit droogt het afval uit en helpt tegen maden en stank.
*Zet de bak pas op de inzameldag buiten:
Zo staat hij niet langer dan nodig in de warmte.

Blijf het afval scheiden, ook in de zomer!
Hoewel GFT in de zomer lastiger te beheren is, blijft het scheiden van afval belangrijk voor compostering en duurzaamheid.

 

Door redacteur Jolanda Koppenol.