Na twee edities waarin regen regelmatig een hoofdrol speelde, lijkt Amstelveen Culinair dit jaar juist rekening te moeten houden met zomerse temperaturen. Op vrijdag 26 en zaterdag 27 juni verandert de noordelijke oever van de Poel opnieuw in een groot openluchtrestaurant, waarbij de organisatie extra maatregelen neemt om bezoekers koel en comfortabel te houden.

Tijdens het tweedaagse evenement presenteren meer dan tien Amstelveense restaurants hun signatuurgerechten aan het water. Bezoekers kunnen langs verschillende stands wandelen en gerechtjes proeven, terwijl livebands zorgen voor de muzikale omlijsting van het festival.

Gratis water en extra schaduw

Met de verwachte warmte heeft de organisatie dit jaar extra aandacht voor verkoeling. Zo worden gratis waterflesjes uitgedeeld en komen er meerdere watertappunten waar bezoekers hun flesje kosteloos kunnen bijvullen. Daarnaast worden grote tenten geplaatst die voor extra schaduw moeten zorgen op het festivalterrein.

De maatregelen vormen een opvallend contrast met de afgelopen jaren, waarin bezoekers juist regelmatig hun toevlucht moesten zoeken onder paraplu’s en partytenten vanwege regenbuien. Dit jaar lijkt de zon de grootste uitdaging te worden.

Openluchtrestaurant aan de Poel

Amstelveen Culinair groeide de afgelopen jaren uit tot een vaste waarde op de evenementenkalender van de stad. Vorig jaar werd de noordelijke Poeloever opnieuw omgetoverd tot een sfeervol culinair festivalterrein, waar duizenden bezoekers genoten van eten, drinken en live muziek.

Ook dit jaar kunnen bezoekers weer kiezen uit een breed aanbod van gerechten. Van sushi en burrata tot steak tartare en bavette: de deelnemende restaurants laten zien wat de Amstelveense horeca te bieden heeft. Naast wijn en speciaalbier zijn er ook diverse alcoholvrije alternatieven en mocktails verkrijgbaar.

Geen zondag

Opvallend is dat het evenement dit jaar plaatsvindt op vrijdag en zaterdag. Anders dan bij eerdere edities staat er geen festivaldag op zondag op het programma.

The post Amstelveen Culinair keert terug: organisatie neemt extra maatregelen tegen hitte appeared first on 1Amstelveen.