De provincie Noord-Holland telt sinds vandaag minder restaurants met één of twee Michelinsterren. Dit bleek vandaag tijdens de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht. Amsterdam moet het voor het eerst in tien jaar tijd doen met minder sterrenrestaurants. Buiten Amsterdam behielden de restaurants hun sterren.

Ondanks het verlies van een aantal Michelinsterren, blijft Amsterdam de culinaire hoofdstad van onze provincie. Toch is de afdronk na de uitreiking bitter in de hoofdstad. Restaurants De Juwelier en Daalder verloren hun ster. Restaurant Spectrum had er twee, maar sloot eerder dit jaar zijn deuren.

Zes restaurants in Noord-Holland met twee sterren

De Amsterdamse restaurants Flore, Ciel Bleu, Vinkeles en 212 behielden hun twee sterren. De andere twee restaurants in onze provincie met twee sterren zijn en blijven Aan de Poel in Amstelveen en De Bokkedoorns in Overveen.  

Ook het meeste aantal restaurants met één ster is in Amsterdam te vinden. Bougainville, The White Room, CUE, Bistro de la Mer, Choux, MOS, Zoldering, RIJKS®, Sinne, Yamazato, Ron Gastrobar, Lars Amsterdam, Bolenius Rembrandtpark, De Kas, Showw en Wils behielden de fel begeerde ster.

In Haarlem behielden twee restaurants hun ster, namelijk ML en Ratatouille Food & Wine. Ook Cheval Blanc in Heemstede, Merlet in Schoorl, Bij Jef in Den Hoorn op Texel en Apicius in Castricum behielden hun Michelinster.

Het enige restaurant in ons land met drie Michelinsterren is De Librije in het Overijsselse Zwolle. 

Welkom in het NH Nieuwsblog van maandag 5 oktober. In dit liveblog houden we je de hele dag op de hoogte van het nieuws uit de provincie.

De provincie Noord-Holland telt sinds vandaag minder restaurants met één of twee Michelinsterren. Dit bleek vandaag tijdens de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht. Amsterdam moet het voor het eerst in tien jaar tijd doen met minder sterrenrestaurants. Buiten Amsterdam behielden de restaurants hun sterren.

Ondanks het verlies van een aantal Michelinsterren, blijft Amsterdam de culinaire hoofdstad van onze provincie. Toch is de afdronk na de uitreiking bitter in de hoofdstad. Restaurants De Juwelier en Daalder verloren hun ster. Restaurant Spectrum had er twee, maar sloot eerder dit jaar zijn deuren.

Zes restaurants in Noord-Holland met twee sterren

De Amsterdamse restaurants Flore, Ciel Bleu, Vinkeles en 212 behielden hun twee sterren. De andere twee restaurants in onze provincie met twee sterren zijn en blijven Aan de Poel in Amstelveen en De Bokkedoorns in Overveen.  

Ook het meeste aantal restaurants met één ster is in Amsterdam te vinden. Bougainville, The White Room, CUE, Bistro de la Mer, Choux, MOS, Zoldering, RIJKS®, Sinne, Yamazato, Ron Gastrobar, Lars Amsterdam, Bolenius Rembrandtpark, De Kas, Showw en Wils behielden de fel begeerde ster.

In Haarlem behielden twee restaurants hun ster, namelijk ML en Ratatouille Food & Wine. Ook Cheval Blanc in Heemstede, Merlet in Schoorl, Bij Jef in Den Hoorn op Texel en Apicius in Castricum behielden hun Michelinster.

Het enige restaurant in ons land met drie Michelinsterren is De Librije in het Overijsselse Zwolle. 

Welkom in het NH Nieuwsblog van maandag 5 oktober. In dit liveblog houden we je de hele dag op de hoogte van het nieuws uit de provincie.

De A9 bij Amstelveen is sinds vanochtend vroeg weer volledig open. De snelweg richting Alkmaar bleef na een zwaar ongeluk gisteren veel langer dicht dan aanvankelijk gedacht, omdat het asfalt en een tunnelwand flink beschadigd waren. Rond 4.30 uur kon het verkeer er weer langs.

Het ongeluk gebeurde gisterochtend rond 8.15 uur tussen knooppunt Badhoevedorp en Amstelveen-Stadshart. Een vrachtwagen raakte door nog onbekende oorzaak van de weg, kantelde en belandde bovenop een auto.

De vrachtwagenchauffeur bleef ongedeerd. De bestuurder van de auto raakte gewond en werd met onbekend letsel naar het ziekenhuis gebracht.

Grote schade aan weg

Na het ongeluk werd de A9 in beide richtingen afgesloten. Verkeer moest daardoor urenlang omrijden. Rond 16.15 uur kon de rijrichting naar Diemen weer worden vrijgegeven, maar richting Alkmaar bleef de weg dicht.

De schade bleek daar groter dan gedacht. Vooral de tunnelwand raakte flink beschadigd en in het asfalt zaten diepe krassen. Nadat de vrachtwagen was geborgen, moest daarom ook het wegdek worden hersteld.

De werkzaamheden duurden tot diep in de nacht. Rond 4.30 uur vanochtend meldde Rijkswaterstaat dat ook de rijrichting naar Alkmaar weer kon worden vrijgegeven. Daarmee is de A9 bij Amstelveen weer volledig toegankelijk voor verkeer.

De politie onderzoekt nog hoe het ongeluk heeft kunnen gebeuren.